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Tag: Café filtrado

Charalá Santander Cafe Especial

Charalá, Santander – Café Especial

lunes, 22 febrero 2021 por Enrique Cuartas
Esta temporada tenemos el café especial de Charalá, Santander. Este café te llevará a un viaje sensorial al nororiente de Colombia, a un sitio también conocido como ‘la cuna de la libertad’, gracias a sus aportes a la revolución de los comuneros y por ser el lugar de nacimiento de los próceres José Antonio Galán
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manta Cundinamarca cafe especial Rocket Coffee

Manta, Cundinamarca – Café Especial

viernes, 19 febrero 2021 por Enrique Cuartas
Esta temporada te traemos el Café Especial de Manta, Cundinamarca. Todo un viaje sensorial e interplanetario a las montañas de la sabana Cundiboyacense. Este municipio, ubicado en el Valle de Tenza, hace parte de una zona montañosa con altitudes desde los 1.500 metros a 3.400 metros sobre el nivel del mar. Nuestro café fue cultivado
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Cafe Especial Tororo Cauca Rocket Coffee

Café especial – Totoró Cauca

martes, 05 enero 2021 por Enrique Cuartas
Totoró, Cauca, es uno de los destinos de Rocket Coffee en esta temporada que comenzó a mediados de diciembre. Este municipio está ubicado al oriente del departamento, en la cuenca alta del río Cauca. Allí confluyen no solo diferentes tipos de frutos de la tierra, sino también culturas ancestrales, pues es el hogar de los
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Café especial – Black Honey El Ocaso

lunes, 21 septiembre 2020 por Enrique Cuartas
Nuestra edición Black Honey de esta temporada viene de Salento, Quindío. Específicamente de la Finca El Ocaso, al igual que nuestro café Salento. Este café tiene sabores y fragancias más intensas que los cafés lavados y va muy bien para tomarlo en momentos especiales, en los que tengas tiempos para degustar este café en todo
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Café Salento el Ocaso

Café Especial Salento El Ocaso

martes, 08 septiembre 2020 por Enrique Cuartas
En las montañas del departamento del Quindío nace nuestro café especial Salento. Específicamente en la Finca el Ocaso. Te invitamos a viajar en nuestra cápsula espacial, esta vez a ese pedacito del Paisaje Cultural Cafetero, en el Quindío. La Finca El Ocaso se encuentra a 5 km de la plaza principal de Salento y a
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Café Especial Taminango

Café Especial – Taminango Nariño

lunes, 07 septiembre 2020 por Enrique Cuartas
Hoy te invitamos a que viajes en nuestra nave espacial al sur de Colombia. Específicamente a Nariño, de donde proviene nuestro café especial Taminango que tenemos esta temporada. Dentro de la bolsa podrás encontrar una mezcla perfecta de variedades Colombia y Castillo. Estas han sido cultivadas en varios terrenos del municipio en alturas de 1.800
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Café Especial Salento Quindio

Café Especial Salento – Quindío

lunes, 13 julio 2020 por Enrique Cuartas
¡Esta temporada viajamos en cohete al eje cafetero! Uno de nuestros cafés de esta temporada es el Café Especial Salento, Quindío, el cual proviene de la Finca La Esperanza en la vereda Chagualá. La región Salento está ubicado al norte de Armenia, la capital del departamento. Su clima es templado y a veces frío, dada
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Café Especial Palmitas Antioquia

Café Especial Palmitas – Antioquia

lunes, 13 julio 2020 por Enrique Cuartas
Uno de los cafés espaciales de esta temporada viajó desde San Sebastián de Palmitas, Antioquia, a tus manos. Palmitas, como se le conoce más a menudo, es un corregimiento de Medellín, ubicado en la parte rural. De acuerdo con Medellín.Travel, tiene cultivos no solo de café sino de plátano, cebolla y caña de azúcar. Además
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Prensa francesa: cómo preparar

Prensa Francesa: el método favorito de muchos

sábado, 11 abril 2020 por Enrique Cuartas
La prensa francesa es uno de los métodos más conocidos por los amantes del café. Por mucho tiempo ha sido fácil de conseguir y en muchas casas hay una. Con este método de preparación se obtiene una bebida con buen cuerpo, suave y, en general, con más sabor. A diferencia de otros métodos de preparación, su
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AeroPress: cómo preparar

AeroPress: ¿cómo preparar el mejor café?

viernes, 10 abril 2020 por Enrique Cuartas
Uno de los métodos más divertidos es el AeroPress. Fue inventado por Alan Adler, el mismo inventor del famoso frisbee ‘Aerobie’, y consiste en una cafetera de polipropileno que parece más una gran jeringa que un método de preparación de café. Este dispositivo utiliza la presión del aire para hacer la extracción. El café preparado
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